Una sagra itinerante ambientata nel centro storico di Furci i cui protagonisti sono gli stand dei prodotti tipici: spezzatino di cinghiale, pappardelle al sugo di cinghiale, pallotte casc’e ova, arrosticini, ventricina, vino e dolci tradizionali, tra cui spicca lu ciallarichien. Non mancano esposizioni di artigianato, artisti di strada, giocolieri, musicanti e band collocati in ogni angolo del percorso itinerante.