Le origini storiche di Quadri, borgo del medio entroterra a 590 m s.l.m., di poco più di 800 abitanti, si identificavano con quelle della Sannita Trebula, divenuta successivamente città del Sannio Pentro, elevata infine a dignità di municipio nell’83 a.C. da Roma e abitato dalla tribù sannita dei Carinci.
A testimoniare l’esistenza dell’antico centro di Trebula vi sono i resti di un tempio sannitico del II secolo a.C. rinvenuti sotto la chiesa della Madonna dello Spineto.
Nell’Alto Medioevo vi si insediarono dei monaci benedettini che edificarono un monastero attorno al quale è stato costruito il castello come dimora dei coloni e degli artigiani al servizio del convento.
Nel 1400 il paese divenne feudo di Raimondo Caldora e successivamente della famiglia Ambrosio.
Durante gli ultimi scavi è stato rinvenuto anche un piccolo anfiteatro di età augustea, di notevole importanza storica.
L’attuale borgo venne fondato nel XII secolo intorno al Castello di cui oggi non restano che le tracce delle mura perimetrali.
Oggi è meta di un turismo sempre in via di espansione per la presenza su tutto il territorio del pregiato tartufo bianco Tuber magnatum Pico, tanto da essere soprannominata la “Città del Tartufo”.
Giorno di mercato: Sabato.
