Poca luce, umidità elevata e temperatura costantemente fresca: sono queste le condizioni ottimali per l’invecchiamento dei grandi vini rossi dell’azienda, unitamente alla Bottaia, dotata di piccole nicchie realizzate direttamente nel tufo.
Poca luce, umidità elevata e temperatura costantemente fresca: sono queste le condizioni ottimali per l’invecchiamento dei grandi vini rossi dell’azienda, unitamente alla Bottaia, dotata di piccole nicchie realizzate direttamente nel tufo.